菁桐 [ 紅寶礦工食堂 ]

「紅寶礦工食堂」位於台北縣平溪鄉菁桐老街上，前身為石底礦坑的礦工福利社。「紅寶礦工食堂」主人為重現民國初年的礦採風貌，食堂特別掛上早期礦工採礦實况的超大紀錄照片、菸酒公賣招牌及老電影海報，營造濃濃的復古風情，此外，也推出礦工套餐、鐵路便當、麵茶等古早味經典美食，勾起許多人的回憶！由於，「紅寶礦工食堂」緊鄰菁桐車站，在食堂內用餐，只要往外望，還可看見民國初年沿用至今的老鐵道，若心血來潮，您也可以踏上鐵道，拾階通往石底煤礦遺跡尋古懷舊一番。戀戀菁桐鐵道‧石底礦村‧平溪山城，就從「紅寶礦工食堂」開始。
紅寶礦工食堂 (菁桐礦工食堂)
Address:台北縣平溪鄉菁桐老街58號 (菁桐老街入口處)
Phone:(02)2495-2168
營業時間：10: 00a m~19:00pm (週四、週五店休)



礦工套餐

挖礦極耗勞力，為了補充工作精力，礦工一天最期待的時刻就是＂放飯＂，即使菜色簡單也認為是山珍海味。為再現當時礦工食堂放飯情形，紅寶推出礦工套餐，提醒您，享用前先瞧瞧食堂保存的煤塊，吃起來會更有感覺喔！



長嘴茶壺

吃過麵茶的人都知道，高而尖銳的汽笛聲就是賣麵茶小販來了的通知。為了完整呈現早期賣麵茶的情景，紅寶特別訂作一只長嘴水壺，茶壺嘴裝上特殊裝置會發出高音汽笛聲，提醒遊客，想要吃古早味麵茶的話，快進來坐坐喔！



古意餐坊

一張紀錄採礦實况的超大海報為紅寶紀念前身是礦工福利社的用心，此外，紅寶也以老電影海報、菸酒公賣招牌以及復古鬧鐘來佈置食堂，加上木製桌椅、鄧麗君音樂，走進紅寶，讓人彷彿穿越時光隧道，重溫礦工福利社時光。



鐵路便當

菁桐車站、石底煤礦選洗煤場、運煤小火車…等是菁銅地區的著名景物。致力復舊昔日菁桐礦村風華的紅寶主人，特別以深具歷史意義的景物為藍圖，設計一款款造型鐵路便當，方便遊客享用美食的同時，也可輕鬆將美景帶走！



鄉土麵茶

風行於六０年代的鄉土小吃＂麵茶＂，隨著時空演變逐漸走入歷史，炒麵茶技術也慢慢地失傳。不過經由紅寶的努力，找到了一樣致力保存傳統的老師父合作，炒出的麵茶口味道地，深受歡迎！麵茶也搖身一變成了著名伴手禮。